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축산·원예·식품공학부 Division of Animal, Horticultural and Food Sciences
• 식품공학전공 Food Sciences
• 식품공학전공 Food Sciences
| 이수구분 | 과정 |
교과목 번호 |
교과목명 / 영문 | 학점 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전공공통 |
석·박
|
8844088
|
생화학특론 | Advanced Biochemistry |
3-3-0
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|
〃
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8844103
|
식품연구특론 | Advanced Food Research |
3-3-0
|
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|
〃
|
8844104
|
분자생물학특론 | Advanced Molecular Biology |
3-3-0
|
||
|
〃
|
8844105
|
생물건강산업특강 | Bio-Health Industry Seminar |
3-3-0
|
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|
〃
|
8844106
|
생물건강산업인턴십 | Bio-Health Industry Internship |
3-3-0
|
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|
〃
|
8844107
|
축산연구특론 | Advanced Animal Science Research |
3-3-0
|
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|
〃
|
8844108
|
원예연구특론 | Advanced Horticultural Research |
3-3-0
|
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| 연구과제 |
석 사
|
8844996
|
연구윤리 및 연구과제Ⅰ | Research Ethics & Research ProjectsⅠ |
3-3-0
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|
|
박 사
|
8844997
|
연구윤리 및 연구과제Ⅱ | Research Ethics & Research ProjectsⅡ |
3-3-0
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|
전공 심화 |
∙식품공학 전 공 (담당교수: 김광엽 한남수 이준수 김태집 정헌상 장금일) |
석·박
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8844063
|
식품생명공학특론 | Advanced Food Biotechnology |
3-3-0
|
|
〃
|
8844065
|
식품공학특론 | Advanced Food Engineering |
3-3-0
|
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|
〃
|
8844066
|
식품물성학특론 | Advanced Physical Properties of Food |
3-3-0
|
||
|
〃
|
8844067
|
식품미생물학특론 | Advanced Food Microbiology |
3-3-0
|
||
|
〃
|
8844069
|
식품위생학특론 | Advanced Food Sanitation |
3-3-0
|
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|
〃
|
8844070
|
식품저장학특론 | Advanced Food Preservation |
3-3-0
|
||
|
〃
|
8844071
|
식품포장공학 | Food Packaging Technology |
3-3-0
|
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|
〃
|
8844074
|
영양화학특론 | Advanced Nutrition Chemistry |
3-3-0
|
||
|
〃
|
8844075
|
식품산업과 품질관리 | Food Industry and Quality Control |
3-3-0
|
||
|
〃
|
8844076
|
식품단백질화학특론 | Advanced Food Protein Chemistry |
3-3-0
|
||
|
〃
|
8844077
|
식품탄수화물화학특론 | Advanced Food Carbohydrate Chemistry |
3-3-0
|
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|
〃
|
8844078
|
식품지질화학특론 | Advanced Food Lipid Chemistry |
3-3-0
|
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|
〃
|
8844080
|
식품효소공학특론 | Advanced Food Enzyme Technology |
3-3-0
|
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|
〃
|
8844081
|
식중독미생물학 | Food Poisoning and Microorganisms |
3-3-0
|
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|
〃
|
8844102
|
마이크로바이옴과 건강식품 | Foods for Microbiome and health |
3-3-0
|
||
|
〃
|
8844094
|
식품화학특론 | Advanced Food Chemistry |
3-3-0
|
||
|
〃
|
8844095
|
식품가공학특론 | Advanced Food Processing |
3-3-0
|
||
|
〃
|
8844126
|
생물공정공학특론(=발효생물공학특론) | Advanced Bioprocess Engineering |
3-3-0
|
||
|
〃
|
8844127
|
최신살균기술특론(=식품살균공학) | Advanced Food Sterilization Technology |
3-3-0
|
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|
〃
|
8844128
|
나노식품활용학(=나노식품가공학) | Applied Nano Food |
3-3-0
|
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|
〃
|
8844129
|
식품생명정보학특론및실습(=식품생명공보학특론) | Advanced Food Bioinformatics and Laboratory |
3-3-0
|
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|
〃
|
8844130
|
기능성식품설계론(=기능성식품학특론) | Functional Food Design |
3-3-0
|
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