충북대학교 농업생명환경대학 식품생명공학과

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교육목표/발전계획

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교육목표

식품생명공학과는 지역과 세계의 식품관련 분야에 필요한 인재를 양성하고 식품공학연구를 진작함으로써, 자아의 실현과 국가의 발전 및 인류의 번영에 기여함을 교육목적으로 한다.

발전계획

중장기 발전계획의 목표
① 단기 발전계획 목표 : 전문 인력 양성 및 산학 교류 체계 구성
② 중기 발전계획 목표 : 양성 인재 피드백 체계 구축 및 연구중심체계의 확립
③ 장기 발전계획 목표 : 충북 지역 및 중부권 농식품 클러스터 구축
식품생명공학과 중장기 발전 실행 및 세부 계획

특성화 실현을 위한 가능한 기술 및 구축 체계
① 맞춤형 인력양성 프로그램 체계
② 산학을 위한 졸업생 재교육 체계
③ 산․학․연 정보 관리 운영 체계
④ 식품 위생 진단 체계 기술
⑤ 식품 자원 및 표준 기술 체계
⑥ 식품 관련 시설물 관리 체계

충북대학교 식품생명공학과 발전계획의 과제에 대한 구체적 세부 계획

세부계획
과제	세부추진계획
학생모집	홍보물 배포 예비 대학생에 대한 공격적 홍보(학과 소개, 진로 등) 추진 수험생 면접/면담 제도 도입 추진 학과 홈 페이지의 개선 및 관리 강화 학과 정보공시제를 통해 공시될 성과지표 중 취업률을 극대화 스타 동문 발굴 및 홍보
학생지도	취업 분야 다변화 및 취업률 증대 방안을 마련 공학교육인증 기준에 의한 학생 평가, 상담, 관찰 기준을 확립 및 실행 취업 준비를 위한 분야별 소모임을 활성화
교육과정	학과 전임교수 별로 시간강사 강의 과목 관리 산업체의 요구조건과 현황을 반영한 교육과정을 개발하고 실험․실습․연습을 산업체에서의 현장실습을 통해 보강하는 방안 마련 장기적으로는 실험실 및 실습실의 확보 및 관련 장비의 확보에 집중 공학교육인증의 도입 및 실행에 따른 교육과정의 개편 추진 교과목 이외의 교육과정 개발
교육여건	학교 본부 및 농업생명환경대학에 열악한 학과 여건을 지속적으로 호소하고 해결책을 요구하기 위한 학과 내 위원회 조직 수업강의실과 기자재 활용의 효율성을 높이기 위한 방안 검토 교육여건 개선을 위한 국가 지원 사업에 적극 지원하여 외부재원을 끌어오도록 노력
학과특성화	농업생명환경대학 특성화 계획에 부합하여 추진 학교본부에 특성화 추진에 따른 소요재원의 우선 투자 요구 각종 국가사업에서 학교의 특성화 분야에 포함된 학과임을 강조하여 지원금을 확보함
취업률제고	진로 및 취업 지도 강화 취업 종류별 지도 산업체와의 교류 확대 전공외적 능력 향상
대학원	지역 산업체의 기술적 애로 사항을 파악하고, 산업체 기술인력을 대학원에서 재교육하여 지역 산업체의 기술적 애로 사항을 학위과정에서 해결할 수 있도록 유도 연구과제의 적극적인 수주를 통한 대학원 학생들의 연구 의욕 고취 원서를 기반으로 하는 대학원 강의를 통해 대학원생들의 어학실력 향상 유도

(우.28644) 충북 청주시 서원구 충대로 1 충북대학교 농업생명환경대학 S20동 624호

Tel. 043-261-2565 Fax. 043-271-4412 / Email: fstcbnu@chungbuk.ac.kr